Le Baladin
la mesa de verano, frente al Loira
Le Baladin es el restaurante de verano del Château de Candes: en la parte baja de la finca, una terraza con vistas al Loira donde se sirve el brunch desde las 11:00 y el almuerzo, con platos calientes hasta las 18:00. La carta es casera, elaborada con productos locales y ecológicos.
Abre durante la temporada cálida, del 1 de abril al 18 de octubre, y reabrirá el 1 de abril de 2027. Por la noche y fuera de temporada, la mesa de la finca es Le Pressoir du Château, nuestro restaurante troglodita.
Brunch & Almuerzos
¿Le gusta levantarse tarde? Desde las 11h00 le espera un sabroso brunch* en la terraza de Le Baladin. Al mediodía, deléitese con una carta 100% casera, elaborada con productos locales y ecológicos.
Pastas frescas con sabrosas guarniciones, ensaladas generosas & postres irresistibles, además de platos Signature.
Varias opciones vegetarianas disponibles.
Acompañe su comida con una bebida sin alcohol o con un vino regional de nuestra carta 100% ecológica.
*del 1 de abril al 18 de octubre
Cena en el Pressoir
Por la noche, la cena se sirve en el Pressoir du Château, nuestro restaurante troglodítico del siglo XVII: unas pocas mesas bajo la bóveda de toba, a la luz de las velas.
De jueves a domingo, llegada entre las 19:00 y las 20:30: nuestro chef Guillaume Susin firma el Menú del Château, una cocina de temporada.
Los salones y espacios exteriores del château le reciben a lo largo de todo el día para tomar una bebida y un tentempié.
Fuera de la temporada estival, se le ofrece en el château una restauración sencilla y sabrosa durante todo el día
Le Baladin
Brunch generoso
Hermosa terraza con vistas al Loira en verano
Reseñas de Google
Lo que dicen nuestros visitantes
92 reseñas en Google — nota consultada el 11 de octubre de 2026
C’est tout simplement délicieux, le cadre est magnifique avec une terrasse calme et de l’espace entre les tables. Le service est impeccable et très agréable. La carte est variée, originale et locale ! Allez y les yeux fermés vous serez satisfaits
Excellente expérience, nous sommes arrivés par hasard en se promenant. Tout est fait maison, les quiches et bruchetta sont très bonnes ainsi que les desserts. Le service était impeccable et l'addition très correcte
L’accueil est remarquable avec beaucoup d’attention pour ce déjeuner entre amis.
Les assiettes sont gourmandes et pleines fraîcheur. Nous recommandons vivement !
Reseñas publicadas en Google por nuestros visitantes; Google no las verifica. Citamos aquí, palabra por palabra y en su idioma original, una selección de reseñas de cinco estrellas; todas las reseñas, incluidas las menos favorables, pueden leerse en Google.
Le Baladin en pocas palabras
Le Baladin es el restaurante de verano del Château de Candes, en Candes-Saint-Martin: una terraza frente al Loira, entre Saumur y Chinon, en la ruta ciclista La Loire à Vélo, para un brunch o un almuerzo casero, del 1 de abril al 18 de octubre.
- Temporada
- Del 1 de abril al 18 de octubre; reapertura el 1 de abril de 2027
- Horarios
- Brunch a partir de las 11:00, almuerzo al mediodía; platos calientes hasta las 18:00
- La cocina
- Carta casera elaborada con productos locales y ecológicos: pasta fresca, ensaladas, postres y platos de autor; varias opciones vegetarianas
- El lugar
- En la parte baja de la finca, una terraza con vistas al Loira
- Cena
- Le Baladin no abre por la noche: la cena se sirve en Le Pressoir du Château, de jueves a domingo
- Ubicación
- 46 route de Compostelle, en Candes-Saint-Martin, en la ruta ciclista La Loire à Vélo
- Idiomas
- Francés, inglés y chino
- Cómo llegar
- Desde París: unas 2 horas en tren hasta Saumur o Port-Boulet, o 3 horas por carretera; Saumur a 20 minutos, Chinon a 25 minutos, Tours y Angers a 1 hora; estación de Port-Boulet a 10 minutos
Preguntas frecuentes
¿Está abierto Le Baladin?
Le Baladin cierra por temporada el 19 de octubre de 2026 (último servicio el 18) y vuelve a abrir el 1 de abril de 2027. Mientras tanto, todo tiene lugar en Le Pressoir du Château.
¿Dónde cenar por la noche?
En Le Pressoir du Château, el restaurante troglodita de la finca: sirve la cena de jueves a domingo (llegada entre las 19:00 y las 20:30) y el brunch los domingos de 11:00 a 14:00.
¿Se puede almorzar en Le Baladin sin alojarse en el castillo?
Sí. Le Baladin está abierto a todos, incluidos paseantes y ciclistas de La Loire à Vélo.
¿Hay platos vegetarianos en Le Baladin?
Sí, la carta de Le Baladin ofrece varias opciones vegetarianas.
¿Cómo llegar al Château de Candes desde París o Tours?
Candes-Saint-Martin está entre Saumur (20 minutos) y Chinon (25 minutos), a 1 hora de Tours y de Angers y a unas 3 horas de París por carretera. En tren: TGV de París a Tours (Saint-Pierre-des-Corps) en aproximadamente 1 hora, y después tren regional hasta la estación de Port-Boulet, a 10 minutos del castillo.
